普洱茶的個人私藏與倉庫倉儲
現在還要瞭解的是：【個人私藏】與【倉庫倉儲】。
臺灣季刊雜誌《普洱壺藝》近來幾次都刊登倉儲問題，並特地走訪香港、澳門各大享譽的倉儲──“華聯茶葉公司”、“茶藝樂園”、“新星茶莊”，以及“劉裕發茶莊”等，這些都是大公司行號，個人歸其為【倉庫倉儲】，自有其倉儲與倉儲技術。他們的技術不斷地在改進，與他們自己的飲食文化有關
為了進倉，為了退倉，上述倉儲的倉主，大多擁有兩種空間。一是地下層樓（為的是【進倉】，有業者稱作【地倉】──取其陰濕密封），一是高樓公寓（為的是【退倉】──取其清新通風）。這兩種空間，不是遠離城市塵囂，就是靠近山邊嶽麓。而且其面積必須夠大，才能有大容量，才能囤收大量的茶品。其囤放空間的條件
至於個人私藏，就另當別論。有者只是普通階級的愛好者，其消費能力有限，所以每類茶都只能買個一、兩筒，能買一、兩支已經很高消費了，這還得看茶品的價額。
說起個人私藏，其儲藏空間必有限，就依著其住家環境而已。頂多有人有不少房地，當然可另辟途徑──以一房地專作收藏。當然，有些茶品真的價額過高，消費者無法負荷，只能買個一、兩片解解饞，則免談倉儲問題了。只當解饞用的茶品，儲藏方法如下：以不上釉（glaze）陶製甕缸－－取其透氣－－來裝盛。把茶品剝塊狀，闔上甕蓋即可。新開封的茶品，不宜馬上飲用，畢竟倉味黴氣總是有的，而且條索緊結，沖泡後飲用總有不暢快爽朗的口感。必須給它在甕裡透氣個兩、三周。
個人私藏因經濟背景的有限，當然其囤放茶品的空間也有限，能夠每類茶品買下幾筒半支，能夠在一所住宅騰出一個房間作儲藏室，已是阿彌陀佛了不起了！
──不管個人私藏抑是倉庫倉儲，都要大量的茶品，因為普洱茶茶品怕寂寞而喜熱鬧。
馬來西亞某些地區的溼度與溫度粗計
馬來西亞很多風涼水冷的地方，所以最近不少人跑到霹靂州觀察地產，特別是怡保的山麓巖邊，作為籌備普洱茶茶品倉儲地……
檳城(Pulau Penang)、怡保(Ipoh, Perak)、吉隆坡(Kuala Lumpur)、沙登(Serdang, Selangor)、吧生(Klang, Selangor)及馬六甲(Melaka)等地，在昔加末(Segamat, Johor)的筆者，因公、私事常往返。有心人，包括當地居民朋友，就帶了儀器作測量。儀器用兩種，即電子晶體顯示的，以及刻度表的。每測量皆同時使用兩種儀器。兩種儀器所得數據當有誤差，相對溼度為1％～2％，溫度則1℃。還有，這兩種儀器都是相對溼度與溫度同體的。其數據當取兩種儀器的均數。
以下統計，時間從（2006年）頭開始紀錄，直至八月卅日止。每個地點的觀察天數不一，但每觀察必上午七時、中午十二時、晚上七時。除了兩種不同儀器的平均值外，還要從一天三次，及連續幾天的紀錄取其平均值。晴天隨機，雨天取連下雨至少一天者。
當然，從信度與效度言之，下列數據因方法之不精確而只能作參考。
州
屬 特定
地區 晴天 雨天
溼度％ 溫度℃ 觀察
天數 溼度％ 溫度℃ 雨天
數 觀察
次數
檳城 Jln. Burma 60 32 15 80 30 2 18
霹靂 怡保 66 30 18 82 28 2 20
雪
蘭
莪 吉隆坡茨廠街 65 32 12 76 30 1 22
沙登 66 31 12 77 29 2 20
吧生
港口 68 31 15 78 28 2 20
柔
佛 麻坡麻河河口 68 30 20 76 27 3 30
馬六甲 紅屋 70 30 16 75 29 2 20
案：最近全世界氣候驟變，會有連幾天的下雨，已司空見慣了。
從上表得知，馬來西亞的氣候，近海地區連下雨天（而且是可以好幾天的）的相對溼度不高，而溫度卻不低。反過來說，平常晴空萬里，酷日炎炎的時刻，豈不更為乾燥而更為高溫？再聯想內陸地區豈不有更高溫與更低濕度的紀錄？若如此算來，其人為的控制工程與技術甚至員工豈不要比那些已數十年倉儲經驗（如港、澳者）的業者還要有更高的要求？
回想前文所云，在運輸前，在裝箱盛籮前，為防毛茶過於乾蔫而被層層相疊的重壓擠壞壓碎，所以勢必灑水弄潮；加上運輸過程中碰上山汽水溼以及陰濕雨天……等到了定點壓制或儲藏時，毛茶或茶品早已有些許的發酵（不管自動發酵，還是酶促發酵，抑是麴菌氧化）。也就是說，遑論【號字級】或【印字級】茶品，都是如此運輸方法過來的。如若不然，就如前文所說。單靠自動氧化（即過於乾燥的環境）的發酵過程，其茶品雖說條索栗紅肥壯，茶湯透底漂亮，可茶滋只有回甜不能留底，冷了更見澀感。
再反省：既是如此，何以【號字級】與【印字級】茶品，其茶滋仍然氣勢磅礡而源遠流長，耐人尋味呢？
──答案不難發現：茶葉原料、製作工序與茶品的儲藏環境。
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