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急須壺


   來自日本的急須壺,是很簡單的泡茶壺,從「急須」二字便可看出,是口渴急著想喝茶,快速即可泡好茶。急須壺往往偏小,沒有彎曲的把手,而是一支筆直的握柄。又輕,不需費力。


沒有濾網、沒有茶勺、沒有聞香杯、沒有繁文縟節。


日本茶道很講究,來上一套完整儀式,可能兩三個小時過去了。但是日本的庶民生活中,其實也有急須壺,急就章的喝上一杯茶。







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