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前天與幾位好友
試了一泡
零五年 龍井
嘿嘿嘿
龍井是不能存放的
試試友人用特殊材質的茶倉
存了幾年的龍井
有沒有走味受潮
打開茶倉
檢視一下茶葉
恩
還不錯
有淡淡的清香
但是比起新鮮貨的淡雅
陳化後多了一分淡淡的熟菓香
一泡
還是非常乾淨的茶
二泡
很明顯的陳化
但是龍井的底質還在
三泡
有點淡淡的蜜香
茶氣還在
四泡
陳化下的茶氣漸漸舒醒
原來
陳化下茶氣會轉強的
五泡
乾爽的喉韻
帶出味蕾的香滑
難得的龍井
六泡
很訝異
龍井還能撐
七泡
口感變得更滑順
舌下生津
八泡
開始轉上行氣
基本上
龍井不比其他老茶
茶氣不列
但是因為茶倉的關係
茶氣走線狀
一絲絲的體感
口感很清爽
茶湯淡雅
九泡
對於龍井來說
到此泡
很特殊了
但是淡淡的蜜香中
還是能有喉部的爽口甘甜
茶倉
很重要啊
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