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今天


上海李大哥帶來了一泡 五零年


老廖福散茶


 


此茶


當年九三年購於台灣


 


原裝箱


 


台幣天價


 


看看一斤當年幾十萬的高級貨





現在變化如何


 


當然


 


下一泡


 


讓大家試試我的


 


老廖福


 


嘿嘿嘿


開戰了
















老廖福的底


一聞


濃郁的


藥香撲鼻而來


 


心裡有譜了


二級青


南天貨


 


當年九三共三箱


 


 


 



為了招待"" 老先生 ""


青花


入清 急須


 


大家都不用老壺


 


轉茶


 


 


 


 


 



近照一張


很乾淨的底


 


 


 


 


 



溫潤泡


好強烈的藥香


 


溫潤泡就衝出來了


 


 


 


 


 




二泡


廖福的韻味很特別


跟一般的老茶不同


 


如果沒喝過五零年代的乾倉貨


可能喝不出來


此茶帶涼性


韻味在喉嚨中打轉


 


直接開喉


 


 


 


 



 


三泡


還是一泡好茶


乾淨


 


以李大哥放茶的方式


算是夠程度了


 


只是


嘿嘿嘿


 


 


 


 



茶底


還未泡開


生茶底


 


 


 


 



四泡


濃韻更強


好傢伙


 


藥香中夾帶濃烈的樟香氣


仔細看了茶底


 


原來


 



 


五泡


茶氣轉甘爽



溫度不足了


 


加水溫


他的能耐不只如此


 


迴轉的香韻還沒出來


正開始而已呢


 


 


 


 


 



 


六泡


加溫後


茶氣後來一波


 


琥珀色的濃香


 


開始下行


 


老茶


泡茶功夫


很重要


 


尤其


 


天氣轉換之際


 


一般人的湯會在此時轉



 


從此不知老茶真面目


 


 


 


 



七泡


 


藥香後帶陣陣熟韻


熟韻


 


不是


 


熟茶的臭味哦


 


 


 


 


 


 



八泡


 


溫度又不足了


 


今天


 


要很小心


不然好茶毀在我手上了


 


 


 


 


 


 



九泡


 


再回化的茶氣


 


開始轉樟香


 


木熟香


 


很特別


 


 


 


 


 



還未開的茶底


 


留下來等老哥試試


 


客人們晚上有應酬


 


我不愛跟的場合


因為


 


有胭脂味


 


吾獨愛茶香


相約明天


 


再戰...........廖福


 


 


 


 


 


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