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傍晚一群資深茶友來訪
大家今天茶會的主題
生餅
勐傣 勐庫 班章 大雪山 冰島.....
喝過了許多好友的珍藏
最後還是由我這主人
獻醜一下
一餅不起眼的 新茶
冰島頭春
全新的餅
一開
香氣四溢
大家都說好
廖大哥堅持搶去了茶餅
慢慢瞧
餅面
重量 3公克
這一項是我愛用的重量
出湯
光是聞茶
大哥就陶醉了
這
才是冰糖香
大哥說
入喉立即化甜
老大說
這才是喝茶
剛剛的都在喝白水
整個口腔的甘甜
香氣
讓在場每個人
心曠神怡
乍看下是很清淡的茶湯
其實
茶質很重
氣強
入喉尾韻不澀
香氣不雜
湯水像高山泉水
微微的冷蘭香
老大喝到此
偷偷得跟我咬耳朵
聰明的大哥
此茶量不多
但是後續的次級茶青
那就.....
湯甜水活
經過十餘泡的茶
還是如此
滋味迷人
野生茶
質地就是如此
湯中一股濃郁的膠質
厚實
茶湯如此清澈
悶一壺約十來分
依然美好
大哥說除了滿意
還能說什麼
茶底
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