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品嚐一泡 台灣野生茶


台灣岩茶


布農族採自野生茶樹








試試....






看茶


有焙火的味道


第一次喝


 


 



蓋杯 展現原味


 


 




溫潤泡後的茶底


聞香


有特殊的異香


 


 



看茶底


經過發酵 焙火


野生茶


...


 



出湯


湯色清澈


細聞有一股..野香


彷彿回到原始森林中


 


 



沖泡中的茶湯


能感受到原始的生命力


自然無毒


就是可貴


...


 



湯面油亮光華


特殊野香


入喉的回甘


慢慢顯現


跟大陸武夷的..岩韻稍有不同


此茶


野韻稍重


茶慢慢轉甜


 


 



還未泡開的茶底


看得出來


有40%的發酵


微帶綠底的茶


茶性寒


所以以發酵讓人體可以品嘗


比一般紅茶


好喝


 


 



不澀


尾韻帶有淡淡的蜜香


甘甜


爽口


香氣慢慢變醇


經熱水沖泡


香氣越來越下沉


....


 



口腔慢慢生津


有甘甜


回韻


難得的一泡好茶


...


自有其特色


 



氣慢慢淡了


甜度依然


製茶的工序...


稍...


期待他的成長


 


 


 



 


茶底


微微密香


 


 



甘醇


比起一般低海拔的紅茶


好多了


剩下一泡的量


已經放入茶倉中


過一陣子再品嘗


 


 


 


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