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好友 洪小姐來訪


不能喝茶的體質


非常敏感


體瘦卻有高血壓


分享一泡奇萊山紅茶待客









奇萊山


非常特別的茶區


因為


石礫地的茶園


有股特殊的岩蘊


高海拔的茶拿來製成紅茶


真是特別


發酵良好的茶


索條飽滿


茶葉的顏色很美


沒有一般紅茶的野香


卻有股淡蜜香


 



 


簡單的壺


適合紅茶


 


 



金黃偏紅的湯


顏色鮮豔不黯沉


香氣純淨


...


 





入口回甘生津


香氣淡雅


茶湯油亮光滑


 


 



高海拔的茶底


不死澀


清甜


回甘度高


幾口入喉整個喉嚨都是香甜


 



 


好的紅茶


顏色偏金黃帶紅


顏色透亮


清澈


不濁


難得的好茶


 


 


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