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下午
與幾位好友茶敘
有位好友分享了一塊茶磚請我瞧瞧
號稱80老磚
生茶
好友手中藏了一大批
沒有包裝
只有裸磚
看了一下
拼配茶
看外觀
年份有點....
出湯
湯色非常深
聞香
一股濃郁的港香
港香...樟香
是不同的
入口
初接觸味蕾時
回饋一股微微的酸味
口中數秒
一股苦韻
茶湯濃郁
香氣索在湯內
與自然陳化的老生磚有所區別
也與港倉老茶也不同
繼續嚐嚐
好友說
老茶
你看
又順..又香
仔細看了茶底
心中已經有想法
強烈的苦韻
有...野生茶的韻
熟茶的糯米香
此時應該有好有心理想
生熟配
嘿嘿嘿...對了
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還有答案
...
每泡的變化
不大
此茶製茶的人
工夫非常厲害
應該是
台灣人
裡面
有
生普洱台地茶
野生老熟茶
還有
焙火過的...痕跡
茶磚一般都是製成後
利用倉儲技術
改變一些因素
此茶
反道其行
有倉儲的影子
香氣依然出不來
死茶
.
...
好友藏了一大批
這下...好玩了
混濁
這種茶
喝不來
茶底
厲害的功夫
見識了
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